vineri, 8 februarie 2019

Imi place foarte mult un vin rose


Fiind privit ca o varianta mai cosmopolita a traditionalului pahar de vin rosu sau alb, vinul rose poate fi definit ca fiind chiar un melanj intre cele 2 sortimente,detinand totusi o personalitate proprie si un buchet de arome cu adevarat deosebit. Astfel, gustul fructat, descris in general ca avand subtonuri dulci si eminamente parfumate il recomanda aproape in exclusivitate pentru anotimpul cald si asocierea cu deserturi, salate usoare ori preparate din carne alba.

Una dintre cele mai prolifice podgorii autohtone, crama Budureasca, este renumita tocmai pentru dezvoltarea unei game largi de arome in fiecare varietate de vin, datorita strugurilor de cea mai buna calitate si a proceselor controlate pana in cel mai mic detaliu, pentru un rezultat de exceptie. Daca si tu doresti sa afli mai multe despre trasaturile acestei tipologii pline de savoare, poti afla detalii despre vinul rose de la Budureasca orientandu-te in functia de descrierea fiecarui soi in parte.

Cum se fabrica vinul rose

In ceea ce priveste componenta acestui soi extrem de aromat, tipurile de struguri utilizati cel mai frecvent sunt cei de tipul Shiraz, Merlot, Pinot Noir sau Feteasca Neagra. Astfel, pentru a obtine culoarea cea mai atragatoare cat si aroma caracteristica, se poate aplica una din cele 3 metode principale. Metoda macerarii, utilizata predominant in podgoriile franceze, presupune infuzarea pielitei strugurelui rosu in suc pentru un anumit timp.

Metoda Saignee, putin utilizata pana in prezent, presupune prepararea sortimentul rose chiar din cel rosu, prin separarea acestuia inca din primele ore de la fabricarea acestuia. Fiind considerata o metoda de nisa, aceasta se practica mai ales in regiunile unde vinul rosu este la mare cinste, precum Napa ori Sonoma Valley. Nu in ultimul rand, metoda cupajului presupune adaugarea unei cantitati mici de vin rosu in cel alb, proportia fiind de obicei de 5% vin rosu la 95% vin alb. Intalnita indeosebi in regiunea Champagne din Franta, metoda este utilizata in mod evident la producerea de vin spumant.

Integrarea vinului rose in orice meniu

La fel ca si la celelalte sortimente, culoarea poate fi un indicator clar al gradului de tarie, un vin fresh avand o nuanta mai palida, pe cand un vin corpolent se va vedea mai inchis in pahar. In ceea ce priveste asocierea acestuia cu orice tip de aliment, se va tine cont de regula de baza ce are in vedere continutul de zahar.

Astfel, varianta demidulce poate fi servita alaturi de un desert, pe cand varietatile seci sau demiseci se pot asocia salatelor sau carnii albe. De asemenea, in timp ce versiunile cu aroma bogata pot fi asociate preparatelor usoare, din peste, cele ce dispun de o aciditate ridicata pot fi asociate si unor preparate mai grele fara probleme. Daca si tu doresti sa cunosti mai multe despre fiecare sortiment in parte, afla detalii despre vinul rose de la Budureasca si comanda preferatul tau din magazinul nostru online.

joi, 7 februarie 2019

Aici am gasit o multime de tipuri de vinuri


Atunci cand dorim sa facem o alegere inspirata in materie de vinuri, cu totii avem un set de caracteristici care ne indeamna sa achizitionam un anume sortiment in detrimentul altuia. Astfel, lasand la o parte taria, buchetul, sau preparatele recomandate pentru a fi servit impreuna, una dintre caracteristicile pe care romanii le au in vedere din ce in ce mai des este selectarea unei marci autohtone de vin.

Desi rezonanta unui sortiment francez care are in spate ani de istorie si de traditie in domeniul productiei de vin inca atrage multi cumparatori, calitatea marcilor romanesti incepe sa devina din ce in ce mai apreciata, datorita unei mediatizari tot mai mari a soiurilor proprii combinata cu preturile competitive puse la dispozitie de producatorii autohtoni. Prin urmare, odata cu educarea publicului in materie de alaturarea a sortimentelor in diverse contexte sociale, popularitatea acestuia se manifesta in mod tot mai evident, datorita versatilitatii care il face potrivit in orice moment al zilei.

Aici te asteapta cele mai bune vinuri

In cadrul magazinului online de pe site-ul Budureasca, puteti gasi toate sortimentele produse si comercializate de podgoriile noastre. Pentru a fi expuse intr-un mod care sa faca vizualizarea lor usoara, acestea sunt grupate in functie de gama (Vinoteca Exclusive, Spumant, Noble etc), soiul de struguri folosit (Muscat Ottonel, Shiraz, Sauvignon Blanc etc), tipul de vin (brut, sec, demisec, demidulce si dulce) si nu in ultimul rand, culoare.

De asemenea, fiecare sortiment de vin in parte este insotit de o scurta descriere, pret precum si o recomandare de servire. Tot in cadrul magazinului nostru online, puteti beneficia si de anumite perioade de oferte speciale, in cadrul carora puteti achizitiona sortimentele dumnevoastra preferate cu o reducere de pana la 50%. Nu in ultimul rand, pasionatii in domeniu au posibilitatea de a achizitona de la noi diverse accesorii, precum decantoare, carafe, tirbusoane, frapiere sau pahare de vin.

Cum alegeti vinul potrivit pentru dumnevoastra

Din multitudinea de posibilitati disponibile spre a fi consumate, putem afirma ca modul cel mai agreabil de a alege sortimentele ce va reprezinta este chiar cel de a degusta pe rand mai multe optiuni, pana in momentul in care veti avea o idee de baza asupra gusturilor si a asocierii acestora. Printre regulile de baza ce sunt recomandate spre a fi luate in considerare amintim servirea vinului la temperatura sugerata, in functie de tipul acestuia, precum si asocierea fiecarui fel de mâncare in parte cu sortimentul propriu, care sa il completeze.

Astfel, in momentul in care v-ati decis asupra unei palete gustative care va reprezinta, va invitam sa alegeti din gamele variate prezente intotdeauna in magazinul de vinuri Budureasca, pentru a va bucura de amestecul perfect intre aroma, rafinament si calitate ce caracterizeaza vinurile produse pe aceste domenii.